Chinezii si obsesia kilogramelor

Noutati

Resurse

Sondaj

Ce informatii cautati pe infochina.ro?

	Stiri
	Informatii comerciale
	Cultura
	Informatii de calatorie
	Bucatarie Chineza
	Horoscop
	Mai multe imagini

Despre noi

Ultimele stiri

Va recomandam...

Chinezii si obsesia kilogramelor

Friday, 30 July 2010 12:58

Chinezii si obsesia kilogramelor

China, voinicul care a crescut intr-un an cat altii in zece, este in cura de slabire, constata intr-un articol recent ziarul Financial Times. Vanzarea de produse pentru slabit – ceaiuri sau seminte – creste exponential, sali de gimnastica se deschid si se inchid cu viteza luminii, spitalele din toata China se confrunta cu un numar crescut de cereri de tratamente pentru slabit, acupunctura sau arderea grasimilor.

Este vremea americanilor de la Weight Watchers, campionii mondiali ai luptei impotriva supraponderalitatii. Ei sustin ca au descoperit reteta slabirii cu ingrediente chinezesti, si au deschis vara aceasta, impreuna cu francezii de la Danone, patru centre in Shanghai, adevarat centru al fobiei obezitatii. Totusi – scrie Financial Times – reteta nu este chiar perfecta, fiindca chinezii care se tem de kilogramele in plus nu sunt pe masura supraponderalilor din America, scrie cu umor Financial Times.

Obezitatea este cu adevarat o problema in China (dupa un studiu din 2008, aproximativ un sfert din populatia Chinei este supraponderala sau obeza, iar adultii chinezi se ingrasa mai repede decat in orice alta tara a lumii, cu o singura exceptie, Mexicul), dar cei care au venit sa se trateze nu pot fi in nici un caz considerati grasi. “In China, mai ales tinerele fete cred ca greutatea lor este o problema, chiar atunci cand arata bine”, spune o experta Weight Watchers, Jackie Mao. O adolescenta de 18 ani a marturisit ca n-ar mai vrea ca profesorii si colegii sa i se adreseze cu apelativul “pang pang” (in traducere aproximativa “grasa” sau “grasuta”). Filosofia Weight Watchers este simpla: mananci ce poftesti si poti sa pierzi in greutate daca nu mananci prea mult.

David Kirchhoff, director executiv al organizatiei, spune ca a aplica un proigram de slabire in China nu este acelasi lucru ca in Franta – alta tara in care asa zisii grasi par supli dupa standardele americane. Cel mai complicat lucru, spune el, este sa faci o baza de date in care sa asociezi “puncte” unor mancaruri chinezesti necunoscute in alte tari ale lumii. “Cultura lasy Susan” face lucrurile si mai complicate. Aceasta inseamna “cultura” meselor in comun, la care a te indopa e un semn de respect. Mai exista, printre clientii Weight Watchers, tineri care stau cu parintii si mananca „ca la mama acasa”. Ar fi destul de greu sa ceri unei generatii care pastreaza vie amintirea foametei sa ia seama la pericolul prosperitatii de acum, care este supraponderalitatea.

Exista si o lucrare pe aceasta tema, „Fat China: How Expanding Waistlines are changing a Nation”, unde autorul american Paul French expune variantele pe care le au in fata chinezii: slabirea rapida (si nu prea sa natoasa) prin liposuctie; slabirea in timp pe cont propriu, la sala de gimnastica; si slabirea in grup, in locuri cum este Weight Watchers. Ar fi si o patra varianta, scrie Financial Times: sa slabesti incet si dureros, prin metodele traditionale, acupunctura cu electrozi in abdomen, ori cu clopote de sticla incalzita aplicate pe abdomen. Toate aceste metode inseamna bani frumosi pentru dieteticienii straini, care privesc cu jind spre tara cu 1,3 miliarde de oameni care se ingrasa, se ingrasa...

(infochina.ro)

Comments (1)